ECHTES BROT GENIESSEN

De Trog ist eine der größten Bio-Bäckereien in Europa und befindet sich in der belgischen Stadt Ypern. Begonnen hat alles in den späten 1970er Jahren als kleine Bäckerei im Zentrum von Brügge. Inzwischen hat De Trog sich zu einer modernen Handwerksbäckerei entwickelt, die mehr als 120 Mitarbeiter beschäftigt.

BIO- UND HANDWERKSBÄCKEREI

Die Bäckerei, die täglich ein breit gefächertes Sortiment an Brotsorten herstellt, zählt Bioläden, große Lebensmitteldienstleister und Einzelhandelsketten zu ihren Kunden und erreicht damit ein breites Spektrum von Endverbrauchern in Belgien und Europa. Das Rezept für das köstliche Traditionsbrot: Nur die besten Bio-Rohstoffe, eine traditionelle handwerkliche Arbeitsweise, lange Ruhe- und Gärzeiten sowie ein hochmotiviertes Team von Bäckereifachleuten mit echter Leidenschaft für den Beruf.